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《百草集·枸杞篇》枸杞怎么吃效果才最好?
发布日期:2019-08-15 22:49   来源:未知   阅读:

  《百草集》——钱江台&钱江视频融媒健康产品重磅上线。《浙江名医馆》携手国药老字号胡庆余堂带你走进中药博物馆,Get你想了解的本草良方,药材知识。

  今天第一期介绍枸杞,枸杞养肝明目,还有美容的功效。熬夜的年轻人以及爱美的女性,不妨试一试。

  吕中,主任中医师,杭州胡庆余堂名医馆副馆长。长期从事中医、中西医结合临床、教学和科研工作,擅长心血管病、胃病、肿瘤、失眠等疾病的中医及中西医结合治疗。发表多篇学术论文,科研成果获省、市医药科技进步奖。先后赴美国、德国、印尼等国大学、医院和科研机构进行学术交流、授课和临床指导。

  “枸杞药食同源,既是食材也是药材。在中医学里面,它的功效主要是补益肝肾,益精明目,还有它可以润肺。”

  《食疗本草》提到,枸杞有坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳的功效。传说在唐代,一名商贾看到一个年轻女子叱责一个老者,结果发现老者是这名女子的儿子。而这名女子年轻的原因,是她经常吃枸杞。

  “因为从中医角度讲,枸杞能够养肝血,我们气血足了以后,以内养外的话,自然气色会好。”

  枸杞含有维生素E和枸杞多糖等营养物质,但是最地道的要数下面这两个地方产的枸杞。

  “中药强调道地药材,在国内来讲,香港报码现场开奖赛马会,枸杞的产地最好是,宁夏跟甘肃这一带生产的枸杞。以个粒饱满,颜色深红为比较好。跟那边的气候土壤,阳光,水分也有关系。”

  道地药材又称为地道药材,是优质中药材的代名词,是指药材质优效佳。枸杞是一种特别好的养生保健药材,但不是所有人都适合吃枸杞。

  “一些有外感,就是感冒或者发烧,或者人体我们中医讲是热体。很容易上火的人,暂时不要吃枸杞,等到比如感冒好了,或者发热的情况减轻了,还是可以吃的。另外的话就是枸杞,它有一点滋润作用,所以当有点脾虚,或者是大便比较稀的时候,拉肚子的时候,这个时候暂时不要吃。”

  “我们可以单单取枸杞跟菊花,在夏天的时候可以拿来泡茶,我们现在看到是夏天。杭州产的菊花,也是很有名的,质量很好。可以起到清热清肝明目的作用,枸杞跟菊花是一个很好的搭配。”

  平时烧菜,煲老鸭汤,煲鸡汤,加点枸杞也能起到养生的作用,不过枸杞不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克左右。

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